Sexador de pollos: el exclusivo trabajo que nadie quiere hacer

La escasez de sexadores de pollos en Gran Bretaña ha causado que el Consejo Británico de Aves de Corral haya pedido al gobierno del país que lo sume a la lista de empleos de escasez crónica. Aunque parece obvio que nadie se sienta particularmente interesado en andar viendo la parte de atrás de los pollitos, igualmente se trata de una sorpresa, sobretodo porque la remuneración de un sexador alcanza la increíble suma de 3 millones de pesos mensuales.

La labor de los sexadores de pollo consiste en sentarse frente a las cajas de pollos recién nacidos, tomarlos y apretaros suavemente hasta que se abra la ventilación anal para poder ver sus órganos sexuales. De este modo es posible determinar el sexo del animal, proceso vital para su posterior exportación.

 Fuente: BíoBío Chile